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Setubal, Portugal
Este blog fala sobre a nossa familia e a transição para uma vida mais simples e em harmonia com a Natureza enquanto tentamos construir a quinta dos nossos sonhos. Obrigada por nos acompanhares no nosso caminho!

29.7.13

Salada da Horta com queijo fresco de cabra.

Com tantos legumes à nossa disposição as nossas refeições têm sido baseadas no "cabaz do dia".
Todos os dias quando chego a casa vou direita à horta e encho o cabaz com os legumes que estão a dar na horta. Num instante fazemos o jantar ou o acompanhamento para o mesmo....
Hoje saiu uma saladinha fresquinha:


Ingredientes:

1 alface roxa pequena
1 alfaces frisada pequena
1 rúcula
3 tomates chucha
1 cebola roxa
1 queijo fresco de cabra
1 mão cheia de nozes descascadas
Orégões q.b
Poejo q.b
Azeite  e Vinagre Balsâmico para temperar

Bom Apetite!




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