Uma forma de partilhar tudo o que vou aprendendo com esta minha paixão pelas plantas e de seguir um caminho que descobri como sendo o meu.... Não só o de aprender mas principalmente o de partilhar.
Grata ao Espaço Integral pelo convite.
Inscrições e mais informação no aqui!
Bem-Vindos!
- Quinta Nossa
- Setubal, Portugal
- Este blog fala sobre a nossa familia e a transição para uma vida mais simples e em harmonia com a Natureza enquanto tentamos construir a quinta dos nossos sonhos. Obrigada por nos acompanhares no nosso caminho!
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14.11.17
11.10.17
DIY - Stevia em pó substituto açúcar
A stevia é um adoçante natural não calórico pode ser consumido por diabéticos e é amigo dos dentes.
Comprei a planta em vaso no cantinho das aromáticas e deu-se lindamente num vaso dentro do alpendre da quinta. Comecei por utilizar as folhas fresca em chás, sumos e limonadas mas depressa me aventurei a utiliza-la também seca em iogurtes e sobremesas.
O processo para chegar a este adoçante natural cheio de benefícios é muito simples
1 - Apanhar alguns ramos da plantas e limpá-los bem do pó e de alguns bichinhos que possam ter,
2 - Pendurar a secar até as folhas ficarem acastanhadas e quebradiças ao toque,
3 - Moer num almofariz ou num robot de cozinha até ficar um pó fino.
4 - Guardar dentro de um frasco num local seco e fresco.
Experimentem e digam como correu.
6.10.15
Óleo de Baunilha
Nova experiência...
Óleo de baunilha: 6 vagens de baunilha partidas aos pedaços em 100ml óleo de amêndoas doces.
Deixar repousar junto de uma janela solarenga durante 20 dias e depois é só usufruir do seu delicioso cheiro e maravilhosas propriedades calmantes e afrodisíacas adicionando o preparado a óleos de massagem e de banho ou a manteigas corporais.
Óleo de baunilha: 6 vagens de baunilha partidas aos pedaços em 100ml óleo de amêndoas doces.
Deixar repousar junto de uma janela solarenga durante 20 dias e depois é só usufruir do seu delicioso cheiro e maravilhosas propriedades calmantes e afrodisíacas adicionando o preparado a óleos de massagem e de banho ou a manteigas corporais.
31.7.15
Novas plantas medicinais
Esta semana recebi a tão esperada encomenda com novas plantas medicinais com as quais não estou muito familiarizada. Geralmente mantenho-me pelas mais usuais em Portugal e que tão bem conhecemos pelas suas propriedades aromáticas, sendo as minhas preferias a alfazema, a hortelã, o tomilho, o alecrim, a salva, a camomila, a calendula e os oregãos. Mas desta vez aproveitei para, juntamente com algumas que já conhecia como a stevia, a segurelha e o tomilho bela-luz, tentar alargar os meus horizontes e adquirir algumas plantas menos utilizadas e menos conhecidas (pelo menos por mim), como o gingko, a consolda, a equinácia, a ervas dos gatos, o acorus, o milfólio, a murta e a violeta de cheiro.
Antes de as adquirir tentei conhecer a correcta maneira de plantar e cuidar de cada uma deles tendo o cuidado de escolher plantas mais rústicas que não necessitem de cuidados especiais e que se adaptem bem ao nosso clima.
Agora é deixá-las crescer e ir aos poucos conhecendo os seus cheiros e texturas e utilidades.
Já estão quase todas plantadas no seu lugar definitivo e à medida que for adquirindo novos conhecimentos e testando novas aplicações virei aqui compartilhar a experiência...
9.7.15
Pó desodorizante e anti-bacteriano caseiro
Temos sempre à mão cá por casa para colocar nos sapatos de pré-adolescestes fedorentos e polvilhar carpetes e colchões antes de aspirar. Os óleos essenciais de limão e árvore de chá e alfazema acabam com as bactérias responsáveis pelos maus odores e eliminam os ácaros, o bicarbonato de sódio e o amido de milho eliminam impurezas e ajudam a manter a humidade afastada da pele e dos tecidos.
Esta é a receita:
1 chávena de bicarbonato de sódio
1 chávena de amido de milho
3 gotas óleo essencial limão
3 gotas óleo essencial lavanda
2 gotas óleo essencial árvore do chá
Basta juntar todos os ingredientes e colocar numa embalagem com uma tampa com furos e polvilhar nas superfícies necessitadas. Experimentem e digam o que acham
24.6.15
Pasta esfoliante e óleo de limpeza para peles acneicas
Mais uma encomenda finalizada, customizada de modo a satisfazer um pedido especial para peles acneicas...
Deixo as receitas abaixo das fotos para quem quiser experimentar a fazer os seus próprios produtos de cosmética, 100% naturais.
Pasta esfoliante - Utilizar 2 ou 3 vezes por semana insistindo nas zonas mais criticas e retirar com água morna.
- 2 medidas de bicarbonato de sódio
- 1 medida de água de hammamelis
- 2% óleo essencial alfazema
- 1% óleo essencial árvore do chá
- 1 colher chá de vitamina E
- 2/3 azeite
- 1/3 óleo de rícino
- 2% óleo essencial alfazema
- 1% óleo essencial árvore do chá
- 1 colher chá de vitamina E
O sabão em forma de rebuçado é uma simples receita de sabão de azeite com infusão de calendula que também posso dar se alguém estiver interessado.
Experimentem e digam o que acharam dos resultados e se tiverem mais receitas compartilhem...
Deixo as receitas abaixo das fotos para quem quiser experimentar a fazer os seus próprios produtos de cosmética, 100% naturais.
Pasta esfoliante - Utilizar 2 ou 3 vezes por semana insistindo nas zonas mais criticas e retirar com água morna.
- 2 medidas de bicarbonato de sódio
- 1 medida de água de hammamelis
- 2% óleo essencial alfazema
- 1% óleo essencial árvore do chá
- 1 colher chá de vitamina E
Óleo de limpeza - Massaje diariamente o óleo no rosto durante 2 minutos insistindo nas áreas mais problemáticas. Coloque um pano húmido em agua bem quente sobre o rosto e deixe-lo lá por 10 - 20 segundos para abrir os poros e limpe cuidadosamente a cara, sem esfregar. Repita se necessário até sentir que o excesso de óleo foi removido. Se quando terminar sentir que a pele ficou um pouco ressequida, em substituição do creme hidratante que habitualmente usa, pegue em 1 ou 2 gotas do óleo e esfregue-o entre as mãos e massaje no rosto até ser totalmente absorvido pela pele.
- 2/3 azeite
- 1/3 óleo de rícino
- 2% óleo essencial alfazema
- 1% óleo essencial árvore do chá
- 1 colher chá de vitamina E
O sabão em forma de rebuçado é uma simples receita de sabão de azeite com infusão de calendula que também posso dar se alguém estiver interessado.
Experimentem e digam o que acharam dos resultados e se tiverem mais receitas compartilhem...
17.6.15
Manjericão e o milagre da multiplicação
O Manjericão é uma das ervas preferidas cá por casa. Utilizamos principalmente em massas e saladas de tomate mas também em sopas e bebidas frescas. E felizmente é daquelas ervas aromáticas que quanto mais utilizas melhor porque beneficiam muito de podas frequentes.
Este ano decidi tentar multiplicar a minha planta por estaquia e foi um sucesso. Cortei 3 ramos com cerca de 10 cm de comprimento e removi as folhas de baixo deixando apenas 3 ou 4 folhas no topo e coloquei num copinho com água perto da janela.
Ao fim de 10 dias já tinham criado umas boas raízes e transplantei-os para uns copos de plástico aos quais fiz uns furos por baixo e deixei-os dentro da base de um vaso com água.
Daqui a mais uma ou duas semanas volto a transplanta-los para os canteiros dos tomates na horta.
Para além de companhia obrigatória nas saladas de tomate, o manjericão também tem propriedades medicinais antissepticas, desintoxicantes, calmantes e expectorante pelo que é comum a utilização do saboroso chá desta planta para combater febre e restantes sintomas de gripes e resfriados.
Este ano vou também triturar com azeite e congelar em couvetes de gelo para temperar saladas e fazer pesto no Inverno.
Este ano decidi tentar multiplicar a minha planta por estaquia e foi um sucesso. Cortei 3 ramos com cerca de 10 cm de comprimento e removi as folhas de baixo deixando apenas 3 ou 4 folhas no topo e coloquei num copinho com água perto da janela.
Ao fim de 10 dias já tinham criado umas boas raízes e transplantei-os para uns copos de plástico aos quais fiz uns furos por baixo e deixei-os dentro da base de um vaso com água.
Daqui a mais uma ou duas semanas volto a transplanta-los para os canteiros dos tomates na horta.
Para além de companhia obrigatória nas saladas de tomate, o manjericão também tem propriedades medicinais antissepticas, desintoxicantes, calmantes e expectorante pelo que é comum a utilização do saboroso chá desta planta para combater febre e restantes sintomas de gripes e resfriados.
Este ano vou também triturar com azeite e congelar em couvetes de gelo para temperar saladas e fazer pesto no Inverno.
3.5.15
Banho Detox
Novo ritual de Domingo:
1 chávena de bicarbonato de sódio
1/2 chávena de Sais de Epsom
1 colher sopa de óleo de banho
Juntar tudo dentro de uma banheira cheia de água bem quente
E mergulhar durante 20 minutos...
Opcional: Luz apagada, velas acesas e musica suave a tocar
Então? Prontos para 2ª feira?
1 chávena de bicarbonato de sódio
1/2 chávena de Sais de Epsom
1 colher sopa de óleo de banho
Juntar tudo dentro de uma banheira cheia de água bem quente
E mergulhar durante 20 minutos...
Opcional: Luz apagada, velas acesas e musica suave a tocar
Então? Prontos para 2ª feira?
3.12.14
Creme para depois da barba
Infelizmente devo confessar que o namorido não é o maior fã dos meus produtos naturais....
Aos poucos lá o fui convencendo a utilizar o desodorizante e pouco mais...
Quando esta semana fomos às compras e vi que ia levar um creme para depois de barbear pedi-lhe para não levar e experimentar usar um feito por mim.
Ontem finalmente experimentou o creme (a medo) depois de fazer a barba de manhã e antes de almoço enviou-me um sms a agradecer e a dizer que sentia a pele muito mais macia do que habitualmente e sem aquela sensação de irritação que fica depois do barbear. Parece que estou no bom caminho...
Os ingredientes que utilizei foram:
100ml manteiga karité
100ml óleo de coco
6 gotas óleo essencial de árvore do chá
8 gotas de óleo essencial hortelã pimenta
6 gotas de óleo essencial lavanda
1 colher sopa argila branca
1 colher café vitamina E
Instruções:
Derreter em banho-maria a manteiga de karité com o óleo de coco.
Deixar arrefecer, juntar os óleos essenciais e a vitamina E e mexer bem. Colocar no frigorífico até solidificar mas sem estar ainda muito rijo (esta é a parte mais importante para a consistência ficar perfeita) e bater bem com uma vara de arames (ou com a varinha mágica para os mais preguiçosos) até obter um creme branco e bem fofo. Simples...
Como o namorido não gosta da sensação de oleosidade que fica na pele depois de utilizar hidratante, não utilizei óleos líquidos na preparação deste creme e adicionei mais argila branca que o habitual. Também não abusei dos óleos essenciais porque ele não gosta muito de cheiros intensos por isso podem acrescentar mantendo as proporções. Devido aos ingredientes utilizados este creme tem efeitos calmantes, desinfectantes, cicatrizantes e refrescantes para a pele.
Experimentem nos homens das vossas vidas ou em vocês mesmas depois da depilação.
Aos poucos lá o fui convencendo a utilizar o desodorizante e pouco mais...
Quando esta semana fomos às compras e vi que ia levar um creme para depois de barbear pedi-lhe para não levar e experimentar usar um feito por mim.
Ontem finalmente experimentou o creme (a medo) depois de fazer a barba de manhã e antes de almoço enviou-me um sms a agradecer e a dizer que sentia a pele muito mais macia do que habitualmente e sem aquela sensação de irritação que fica depois do barbear. Parece que estou no bom caminho...
Os ingredientes que utilizei foram:
100ml manteiga karité
100ml óleo de coco
6 gotas óleo essencial de árvore do chá
8 gotas de óleo essencial hortelã pimenta
6 gotas de óleo essencial lavanda
1 colher sopa argila branca
1 colher café vitamina E
Instruções:
Derreter em banho-maria a manteiga de karité com o óleo de coco.
Deixar arrefecer, juntar os óleos essenciais e a vitamina E e mexer bem. Colocar no frigorífico até solidificar mas sem estar ainda muito rijo (esta é a parte mais importante para a consistência ficar perfeita) e bater bem com uma vara de arames (ou com a varinha mágica para os mais preguiçosos) até obter um creme branco e bem fofo. Simples...
Como o namorido não gosta da sensação de oleosidade que fica na pele depois de utilizar hidratante, não utilizei óleos líquidos na preparação deste creme e adicionei mais argila branca que o habitual. Também não abusei dos óleos essenciais porque ele não gosta muito de cheiros intensos por isso podem acrescentar mantendo as proporções. Devido aos ingredientes utilizados este creme tem efeitos calmantes, desinfectantes, cicatrizantes e refrescantes para a pele.
Experimentem nos homens das vossas vidas ou em vocês mesmas depois da depilação.
19.11.14
Pomada Base
Cá pela quinta cada vez mais temos utilizado meios alternativos para tratar de questões de saúde simples como queimaduras, pequenos cortes ou feridas, constipações, TPM e alergias.
O chato é que acabo por ter espalhados pela casa um monte de frasquinhos com sobras de óleos e cremes que vou fazendo para as várias maleitas.
Para evitar mais sobras resolvi fazer um boião de pomada base que tenho sempre pronta e quando necessário retiro uma colher de sopa ou de chá à qual adiciono os óleos essenciais adequados à situação.
Na minha receita base utilizo 75% azeite e 25% cera de abelha, mas podem ser utilizados outros óleos carregadores, como o óleo de amêndoas doces, ou para um versão vegan, podem utilizar cera de soja ou outra. Também podem ajustar as proporções de óleo/cera de forma a personalizarem a gosto a textura da pomada, acrescentando óleo para uma textura mais suave, ou acrescentando cera para uma textura mais dura.
Para fazer esta pomada base basta levar ao lume em banho maria o azeite com a cera até derreter. Depois é só deixar arrefecer e deitar num fraco bem limpo e está sempre pronto a utilizar sempre que necessário.
Este fim de semana o avô queimou-se no braço ao acender a lareira e utilizámos 1 colher de chá rasa da pomada com 1 gota de óleo essencial de lavanda e aplicámos na queimadura. O alivio foi imediato e com apenas mais 2 aplicações ao longo do dia, tudo o que resta da queimadura é uma ténue marca.
O chato é que acabo por ter espalhados pela casa um monte de frasquinhos com sobras de óleos e cremes que vou fazendo para as várias maleitas.
Para evitar mais sobras resolvi fazer um boião de pomada base que tenho sempre pronta e quando necessário retiro uma colher de sopa ou de chá à qual adiciono os óleos essenciais adequados à situação.
Na minha receita base utilizo 75% azeite e 25% cera de abelha, mas podem ser utilizados outros óleos carregadores, como o óleo de amêndoas doces, ou para um versão vegan, podem utilizar cera de soja ou outra. Também podem ajustar as proporções de óleo/cera de forma a personalizarem a gosto a textura da pomada, acrescentando óleo para uma textura mais suave, ou acrescentando cera para uma textura mais dura.
Para fazer esta pomada base basta levar ao lume em banho maria o azeite com a cera até derreter. Depois é só deixar arrefecer e deitar num fraco bem limpo e está sempre pronto a utilizar sempre que necessário.
Este fim de semana o avô queimou-se no braço ao acender a lareira e utilizámos 1 colher de chá rasa da pomada com 1 gota de óleo essencial de lavanda e aplicámos na queimadura. O alivio foi imediato e com apenas mais 2 aplicações ao longo do dia, tudo o que resta da queimadura é uma ténue marca.
16.9.14
Spray ambientador e óleo de massagem para constipações
Parece que este tempo húmido e quente e os pés descalços dos meus filhos não combinam assim tão bem, e os espirros e narizes entupidos já começaram cá por casa.
Experimentem mas não deixem de ter em conta possíveis alergias e a % de diluição dos óleos essenciais que para crianças deve ser de 2%.
Para desinfectar e refrescar o ambiente fiz um simples spray com água destilada e óleo essencial de eucalipto que deixa o ar da casa mais puro e com cheirinho a fresco. E para umas boas massagens ao deitar, óleo de amêndoas doces com óleos essenciais de eucalipto, árvore do chá e alfazema.
Eles adoram e as melhorias já são visíveis.
7.7.14
Xarope de Bagas de Sabugueiro
Semana passada, a caminho de casa reparei num sabugueiro carregado de bagas à beira de uma estrada de terra batida que passa junto aqui da quinta. Parei o carro e entretive-me a apanhar umas quantas com a ideia de finalmente experimentar umas receitas que tinha visto o Inverno passado a circular pela net.
Segundo vários estudos (dos científicos, com estatística e cobaias humanas) este xarope ajuda a aliviar os sintomas das gripes e constipações e reforça o sistema imunitário.
A receita é muito simples:
2 chávenas de bagas frescas
1 chávena de água
1 pedaço de gengibre fresco ralado (do tamanho do polegar)
2 paus de canela
1 estrela de anis
Ferver os ingredientes todos em lume brando durante 30 a 45 minutos até o liquido reduzir para cerca de metade. Retirar do lume, passar no escoador de forma a filtrar as bagas e ficar apenas com o liquido e deixar arrefecer. Quando estiver morno juntar 1 chávena de mel. Mexer bem e guardar em recipiente previamente esterilizado dentro do frigorífico.
Para prevenção de estados gripais e para reforçar a imunidade a dosagem diária a tomar é 1 colher de sopa para adultos e 1 colher de sobremesa para crianças. Para aliviar os sintomas de uma gripe ou constipação já instalada a dosagem mantém-se mas de 2 em 2 horas em vez de 1 vez por dia.
Confesso que depois de ter feito o xarope achei que dificilmente iria convencer o namorido e os miúdos a tomarem disto... Por isso usei uma abordagem diferente e cá por casa não o tomamos como um xarope. Utilizamos como topping no iogurte ou na panqueca do pequeno-almoço... Delicioso!
Segundo vários estudos (dos científicos, com estatística e cobaias humanas) este xarope ajuda a aliviar os sintomas das gripes e constipações e reforça o sistema imunitário.
A receita é muito simples:
2 chávenas de bagas frescas
1 chávena de água
1 pedaço de gengibre fresco ralado (do tamanho do polegar)
2 paus de canela
1 estrela de anis
Ferver os ingredientes todos em lume brando durante 30 a 45 minutos até o liquido reduzir para cerca de metade. Retirar do lume, passar no escoador de forma a filtrar as bagas e ficar apenas com o liquido e deixar arrefecer. Quando estiver morno juntar 1 chávena de mel. Mexer bem e guardar em recipiente previamente esterilizado dentro do frigorífico.
Para prevenção de estados gripais e para reforçar a imunidade a dosagem diária a tomar é 1 colher de sopa para adultos e 1 colher de sobremesa para crianças. Para aliviar os sintomas de uma gripe ou constipação já instalada a dosagem mantém-se mas de 2 em 2 horas em vez de 1 vez por dia.
Confesso que depois de ter feito o xarope achei que dificilmente iria convencer o namorido e os miúdos a tomarem disto... Por isso usei uma abordagem diferente e cá por casa não o tomamos como um xarope. Utilizamos como topping no iogurte ou na panqueca do pequeno-almoço... Delicioso!
23.6.14
Canteiros de aromáticas
Se vêm aqui frequentemente já devem ter percebido que adoro as chamadas PAM´s - Plantas Aromáticas e Medicinais. Utilizo-as em cozinhados e nos produtos naturais que faço para a família e não só.
Gosto de estudar e aplicar as suas propriedades e vê-las crescer no jardim. Como tal tenho vários canteiros e vasos cheio delas espalhados pela quinta e sempre com a ideia de fazer mais e mais.
E este ano estão maravilhosas...
Lúcia-Lima
Sabugueiro
Poejo
Manjerona
Orégão
Jasmim
Camomila
Lavanda
Menta
Tomilho-Limão
Menta Chocolate
Mais um canteiro cheio de oregãos
Valeriana
Hipericão
Absinto
Erva-Cidreira
Salva
Gerânio Rosa
Piri-Piri
Stevia
Hortelã-Pimenta e Erva da Inveja (atrás)
Cebolinho, Menta e Amores-Perfeitos
Manjericão
Eucalipto Limão e Tomilho Vulgar
Próximo ano quero semear muitas mais lavanda e camomila e acrescentar calendula a esta já longa lista de plantas uma vez que são as que mais utilizo nos meus produtos caseiros. E se tiver sucesso com as plantações quem sabe talvez aposte num alambique para produzir alguns dos meus óleo essenciais preferidos...
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